新京报讯（记者王萍）近日，中国连锁经营协会餐饮部发布2025年连锁餐饮企业经营情况调研结果。结果显示，2025年，受访样本餐企在大量新开店的加持下，66.3%的企业门店销售额呈现稳步正增长。在2026年的开店计划方面，42.4%的连锁餐饮企业表示“酌情扩张”，开店将基于更严格的选址评估、更清晰的单店盈利模型和现金流考量。 {jz:field.toptypename/} 本次调研覆盖92家连锁餐饮企业、超13.8万家门店，集中于中大型品牌。调研结果显示，2025年，连锁餐饮门店规模持续扩张，参与

文 | 港股研究社 经过监管部门去年两次重点关注，外卖大战的故事仍然没有结束。 去年 12 月，美团曾表态要拿下餐饮外卖领域的绝大部分份额和利润。阿里在 1 月 8 日与投行进行四季度业绩前瞻沟通提示，提到 2026 年淘宝闪购将坚定加大投入达到市场绝对第一，份额增长是首要目标。 这相当于再次把外卖甚至即时零售的竞争推向了价格和补贴的极限。就在火药味散发的第二天，监管部门给外卖平台踩了一脚刹车。 国家市场监督管理总局发布消息称，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室已经启动对外卖平台服务行业的竞