一场网络大V与知名企业人士的网上纷争，以西贝宣布“将关闭全国102家门店”、两人新浪微博账号均被禁言暂告一段落，但深层次的思考不应该缺席。 这是互联网时代的一起典型事件。网络大V以“劲爆语料”一时左右网络舆论场，被爆料者以“前互联网时代思维”强硬回应，网络平台以“起哄架秧子”制造热点、保持热度来吸引眼球。透过西贝这起事件，人们痛心的远不止于其“4000名员工将面临转岗或失业、超5亿元亏损”的损失，更忧心于为何一条社交媒体发文就能让一家经营38年、拥有数百家门店的企业陷入发展困境？有两个当事人、

{jz:field.toptypename/} 2026年1月15日，西贝突然宣布要关掉102家店，这些店铺分布在北京、上海、广州、深圳这样的大城市，也包括杭州、武汉和成都这些地方，光是上海就关了19家，北京10家，深圳8家，广州5家，加起来差不多是西北地区门店的三分之一，这一下子让四千多名员工失去工作，这件事在餐饮行业里影响很大，算是近三年来最厉害的一次断臂求生。 这件事不是突然发生的，早在2023年西贝还在不断开店，每家店都赚钱，品牌也挺值钱，但到了9月份罗永浩公开批评它“用预制菜却按现做

1.锤子科技做了五年，集中被黑就有足足四年。锤子科技是被我做倒闭的，后期上千名同事的团队被裁、被转让，都是我的原因，跟被黑没什么关系。我这辈子也没有见过一个企业没犯别的错误，仅仅是因为被黑，就能倒闭的。 2.食品工业的朋友们跟我说，冷冻西兰花成本确实更高，所以西兰花的问题在某种程度上是冤枉的（其他的基本都不冤，甚至不能算“黑”，因为他家大部分就是预制菜!!!这个事实，靠撒谎、偷换概念，请黑公关都改变不了），但西兰花被大家攻击，是乱搞开放厨房后失控发生的，在那个急需对公众澄清的时候，他们的公关在