开云 靠极致“抠门”, 萨莉亚在中国“赚”了33亿
2026-01-21出品|虎嗅商业消费组 作者|李佳琪 编辑|苗正卿 题图|萨莉亚 某工作日中午12点30分左右,虎嗅走进北京海淀一家萨莉亚,用餐的十几桌客人零散分布在这家200多平米的门店内。恰逢寒假,当日用餐的客人中,几乎每桌都有一名未成年人。他们有的摊开作业本边写边吃一份牛排,有的和同伴闲聊着八卦,更多的是一家三口安静地分享一桌算起来总价不超200元却品类极为丰富的“盛宴”。 值得注意的是,打眼看过去竟没有一名店员。而彼时店内在岗的店员也的确只有寥寥三人,他们在后厨、前厅不停地穿梭,既是“厨师”,也是服务员
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2026-01-211 月初某工作日中午 12 点 30 分左右,虎嗅走进北京海淀一家萨莉亚,用餐的十几桌客人零散分布在这家 200 多平米的门店内。恰逢寒假,当日用餐的客人中,几乎每桌都有一名未成年人。他们有的摊开作业本边写边吃一份牛排,有的和同伴闲聊着八卦,更多的是一家三口安静地分享一桌算起来总价不超 200 元却品类极为丰富的"盛宴"。 值得注意的是,打眼看过去竟没有一名店员。而彼时店内在岗的店员也的确只有寥寥三人,他们在后厨、前厅不停地穿梭,既是"厨师",也是服务员,同时是收银员及所有可能的角色。有消费者
靠极致“抠门”,萨莉亚在中国“赚”了33亿
2026-01-18出品|虎嗅商业消费组 作者|李佳琪 编辑|苗正卿 题图| 1月初某工作日中午12点30分左右,虎嗅走进北京海淀一家萨莉亚,用餐的十几桌客人零散分布在这家200多平米的门店内。恰逢寒假,当日用餐的客人中,几乎每桌都有一名未成年人。他们有的摊开作业本边写边吃一份牛排,有的和同伴闲聊着八卦,更多的是一家三口安静地分享一桌算起来总价不超200元却品类极为丰富的“盛宴”。 值得注意的是,打眼看过去竟没有一名店员。而彼时店内在岗的店员也的确只有寥寥三人,他们在后厨、前厅不停地穿梭,既是“厨师”,也是服务员
短短两天之内,两家中国大模型公司接连挂牌上市。 1 月 9 日,成立仅 4 年、"人均 95 后"的 AI(人工智能)大模型公司 MiniMax(HK00100)正式登陆港交所。首日交易全程表现强势,最终收盘大涨 109.09%,股价报收于 345 港元 / 股,市值攀升至 1067 亿港元。 根据 MiniMax 此前公布的配发结果,假设绿鞋全额行使,此次全球发售约 3358 万股,最终以每股 165 港元的定价上限发行,募集资金总额约 55.4 亿港元。 前一日(1 月 8 日),智谱(H
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2026-01-12讲几个古代轶事。 古时候,有两个邻居都是吝啬鬼。某天,其中一人叫儿子到另一家去借锤子。“借您家的锤子用一下好吗?”“可以。”邻居答道,“不过,你借铁锤还是木锤?”“铁锤。”儿子答道。“哟!真不巧,铁锤被别人借走了,家里只有木锤。”儿子回来如实禀告,父亲听后大为气愤:“什么铁锤木锤,明明是不想借,世界上竟还有这种小气鬼。算啦算啦,还是把咱家的拿出来用吧。” 村里有个妇人,十分小气,谁在她家吃饭,她一面替人盛饭,一面叨咕:“大哥,这是你第二碗了,这是你第三碗了……”所以农忙时大家都不肯到她家帮工。




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