商家有苦难言 01 更换菜单、调整锅底已有多个品牌变相涨价 涨价，正在成为行业焦点。 2025 年底，麦当劳涨价一事引起外界关注，不少人表示穷鬼套餐不香了。在此之前，杨国福麻辣香锅套餐中绿豆芽 28.8 元 / 斤的定价被骂上热搜，新晋网红茶饮品牌卡旺卡也被网友发现在悄悄涨价，招牌产品手剥大橘从原先的 16 元上涨至 20 元。 餐饮寒冬，生意难做，涨价需要不小的勇气。 对于餐饮品牌而言，到底该坚持薄利多销，还是选择涨价保利润呢？这一命题同样萦绕在火锅老板的心头。火锅餐见注意到，目前一些火锅品

山系火锅进入祛魅时间。 天气越来越冷，又到了呼朋唤友围着火锅热气腾腾的时候。 上周末和朋友聚餐，有人提议去吃之前爆火的山系火锅，但可能要提前叫号。结果手机一搜，名字里带"山"的火锅店冒出一大片，而且都不用排队。 朋友当场愣住：说好的一"位"难求呢？曾经让年轻人苦等两小时的排队王，怎么仿佛一夜入冬，突然就不香了。 这阵"山风"，到底刮哪儿去了？ 山系的风从哪里来？ 2024 年起，山野风就开始席卷火锅界，人均 150 元依然排队长龙，名字带"山"的门店开一家火一家。 这波热潮背后，是消费者心理、

前车之鉴 火锅行业正上演一场残酷的"冰火博弈"。 一边是行业全年闭店数量超 19 万家；另一边是行业高端品牌的代表之一巴奴毛肚火锅（以下简称巴奴）逆势向港交所递交招股书，计划募资扩张，希望在 3 年内将开店数量翻倍。 资本市场的惨烈与巴奴的豪赌形成了鲜明的对比。在此之前，港股投资者已经对火锅股集体放弃——海底捞股价较高点下跌 80%，呷哺呷哺下跌 97%，锅圈下跌 75%，九毛九下跌 93%。 而巴奴在此时选择激进融资，想要获得更多投资者的认可并不容易。 火锅行业的上市公司实际上也在转型。作为

2026 年 1 月 8 日，冰岛雷克雅未克的寒风里藏着个大惊喜 —— 多位网友在当地中餐厅 "朱老板餐厅" 撞见了周也。这消息跟长了翅膀似的，当天就冲上热搜，毕竟谁能想到在极光都得靠碰运气的冰岛，能偶遇这位 95 后小花呢？ 当天的周也穿得特接地气：浅蓝色针织衫裹得严实，脑袋上扣着顶毛绒护耳帽，一看就是懂怎么在冰天雪地里保暖的主儿。 不过最抓眼球的还是她那标志性的蓝色眼线，明明是素颜状态，这道蓝线愣是把精气神提得足足的，跟她在《少年的你》里又美又狠的魏莱比，多了份烟火气，倒有点《我们的西南联

先做减法，再做加法。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍整理/林致6月25日，在腾讯举办的微信小游戏开发者大会上，乐元素的祥一分享了《开心消消乐》迁移小游戏平台的完整历程。这款上线超过十年的三消游戏，至今依然保持月活超1.3亿、畅销榜常驻Top20的稳定表现。2024年初正式上线微信小游戏后，很快再次吸引了大量玩家关注。在这场迁移中，他们遇到的最大难题是：原本跑在手机App上的复杂动画和上万关卡内容，如何在小游戏这种性能受限的环境里流畅运行？团队最终用「先做减法，再做加法」的思路，

图片 {jz:field.toptypename/} 乾隆正在吃麻辣火锅，香的满嘴流油。边吃边说，哪有这么好吃的味儿啊？假乾隆夫妻俩却没动筷子，两双眼睛都紧紧的盯着他。乾隆说，你们俩怎么不吃啊？假乾隆妻子说，我们的口水怎么能跟皇上的混在一起呢？乾隆说，吃火锅就是口水会，我的口水不也在里面吗？假乾隆接道，皇上那不叫口水，叫龙涎。他的妻子接着说，我们的叫哈喇子。这马屁拍的，乾隆笑得两只眼睛眯成了缝。 口里还叫小两口赶紧吃。不吃也剩下了。夫妻俩这才乖乖动筷子。乾隆又说，一根菜也不能剩啊，要剩一根菜，